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正宗清江鱼的做法大全

清江鱼2022-06-23 18:41:41

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正宗清江鱼的做法大全(正宗清江鱼的做法视频)

三斤七两,够三个大人俩孩子吃。 蟹排豆腐皮金针菇等在锅圈食汇买的现成的。

By 郑美妮儿有了个吉美妮儿

用料

  • 清江鱼 一条三斤七两
  • 多种干辣椒组合 1把
  • 花椒 1搓
  • 麻椒 1搓
  • 香叶 3片
  • 小茴香 1搓
  • 小圆葱 1个
  • 蒜 半头
  • 姜 4片
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 糖 1勺
  • 菜籽油 1大勺
  • 开水 适量
  • 泡椒 4.5个
  • 蟹排 少许
  • 千叶豆腐 少许
  • 金针菇 半包
  • 香菇 适量
  • 裙带菜 一包
  • 洋葱 半个个
  • 葱花蒜蓉香菜 适量

做法步骤

1、食材如此

2、热水,撇一下鱼。家里有孩子,没敢放辣椒啥的。可以加

3、装盆后,腌好的蒜蓉葱花香菜撒一层,能吃辣的剁椒撒点。热油沏淋。

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