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凌波鱼和清江鱼哪个更好

清江鱼2022-06-23 18:44:10

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凌波鱼和清江鱼哪个更好(清江鱼与凌波鱼)

烤鱼专门店

“ 200°C炭火烤鱼:12式花样开吃 ”

❶ WEIKELIANKAOYU

6款口味12种组合

两鱼七味,在味可恋吃烤鱼足足有12款选择南甜、北咸、东酸、西辣,不管多挑剔的味蕾,通通都能满足你!

❷ WEIKELIANKAOYU

鱼足足2斤重,性价比超高

烤鱼有2种鱼可选:凌波鱼&清江鱼。凌波鱼肉质细嫩刺少,最适合懒人或者怕鱼骨的人吃;而清江鱼则肉质紧实Q弹,鲜香十足。


➌ WEIKELIANKAOYU

坚持壁炉炭火烧烤

店里有专门用来烤鱼的壁炉,用的200°C的炭火烤制。烤鱼师傅手法娴熟,将鱼烤至带有焦香。

TWO

三大招牌烤鱼,进店必点

>>人气招牌·重庆豆花味烤鱼<<

正宗的重庆麻辣味,一端上桌就有一股香气扑鼻而来,厚厚一层的红辣椒混合着酥香的黑豆花,椒香十足!

➊ WEIKELIANKAOYU

3种辣椒加持,辣而不燥

经过高温烤制的凌波鱼,迅速锁住鱼的汁水和香气,再加上师烤精选3种花椒+4种辣椒,独特辣味超级过瘾!

❷ WEIKELIANKAOYU

外皮酥香,鱼肉鲜嫩

拨开辣椒先吃鱼,随便一勺都是一大块白嫩嫩的鱼肉,蘸上浓郁的汤汁,入口嫩滑,鲜香麻辣

一筷子下去,鱼的鲜香便如丝一般钻进鼻孔,让你忍不住一口接着一口,浸足红汤的鱼肉麻辣味很重!对于嗜辣的我,吃起来根本刹不住车,又“虐”又过瘾!