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清江鱼和南瓜能一起吃吗

清江鱼2022-06-23 18:58:06

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清江鱼和南瓜能一起吃吗(清江鱼可以和番茄一起吃吗)

如果问你最喜欢的菜系是什么菜,你会怎么回答?反正我会毫不犹豫地说川菜,毕竟作为无辣不欢的人,恨不得早饭都要吃馒头夹辣酱的。在北京这样一个干燥多风的城市,可想而知吃辣会带来什么样的影响,但还是一边起痘一边忍不住地吃吃吃。

如此爱吃辣,家的附近却没有个好吃的川菜馆子,每次想吃过瘾川菜又懒得自己做的时候,都要至少跑到3,4公里外的地方去,不得不说西边有些区域真的是美食荒漠啊,哈哈,别说川菜了,像样的餐厅都没几个。每天忙忙碌碌的进进出出发现附近有家粥立方悄默声地换了招牌,变成了一家川菜馆子川当家,真是开心得不得了,赶紧就去解馋。

因为还是在粥立方的基础上从新装修的,所以空间依旧不算大,但是比以前有风格多了,木质桌椅,白色的大理石纹桌面搭配红色的餐具,非常的鲜明。和家人一起吃饭没那么多讲究,随便点了几个招牌菜。

烧椒土皮蛋,摆成一朵花型的松花蛋,中间放着烧辣椒,松花蛋软糯可口特别入味,搭配中间的辣椒吃很过瘾,味道非常喜欢。

炝炒莲花白,油润润的黄绿相间,撕开块儿的大小非常合适,莲花白入味好吃带着微微的辣,单单一个素菜就能当作一道下饭菜呢。

水煮清江鱼,一个大盆端上来,滋滋啦啦地翻油作响,食欲瞬间就被勾起来了,带着浓浓的麻香味道,观看那上面覆盖的一层辣椒,就觉得特过瘾。

服务员一边帮忙捞漂浮的辣椒,一边说他们这边的水煮鱼是一次用油,吃完可以帮我们用玻璃瓶子把剩下的油打包,而且还会赠送他们自制的用水煮鱼的辣椒做的辣椒,可以说很有诚意了。

清江鱼点的是套餐,喜欢这种鱼没刺,吃着肉质细嫩,片的大小也比较合适,味道还不错,下面垫的豆芽比较少,鱼肉感觉也有点少,4个人吃有点不够吃。

燕麦焗南瓜,28元,喜欢一切焗类的食物,自然不会错过这道菜,软糯甜香的南瓜外面裹满了燕麦,吃着特别像红薯,味道不错,就是外面裹的燕麦应该是馋了糖渣的,有点太甜了。

冷钵串串香,36元,红色的小罐子装着,实在很袖珍,一份10串,每串串了一块儿食材,有木耳,西蓝花,毛肚,鸭肝等等,味道非常不错,就是量太少了,吃完了串串我还把莲花白在这个汁儿中蘸着吃,也特别香。

不得不说这里的米饭真的特别好吃,颗粒饱满带着米香味,不用菜都可以吃下一碗,店里有一个单独的空间,放着很多电饭煲,直接从里面盛米饭给客人,还摆满了大米,矿泉水和油,一目了然告诉大家,米饭是用矿泉水蒸的五常大米,水煮鱼用的正规油。

我们吃的清江鱼套餐,179元,含一条水煮清江鱼,一份烧椒土皮蛋,一份炝炒莲花白,2份米饭。我们又单独加了燕麦焗南瓜,冷钵串串香,3份米饭和一扎酸梅汤,一共花了278。这家店自从开了以来,来吃饭的人比以前粥立方的时候多多了,总的来说这家店味道不错,服务很热情,就是菜量不大,大家觉得值吗?

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