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砂锅清江鱼炖豆腐的做法大全家常

清江鱼2022-06-25 16:27:41

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砂锅清江鱼炖豆腐的做法大全家常(砂锅鱼炖豆腐的做法大全)

第一步:准备食材,三斤左右的清江鱼,水加料酒泡1个小时左右

第二步:准备调料,葱姜蒜,花椒大料适量,五花肉几片(注意必须是片状)



第三步:锅中热油,依次放入鱼,五花肉,调料,放入酱油,豆腐乳,甜面酱,翻炒均匀


第四步:放入没过鱼的开水和香菜,中火炖40分钟左右,大功告成,根据个人口味可以放些豆腐和菜类。