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清江鱼做法黄焖酱

清江鱼2022-06-25 16:41:37

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清江鱼做法黄焖酱(清江鱼做法大厨)

魔都龙虾界的一霸

「红盔甲」

第①次出烤鱼啦!!!

第①次出烤鱼啦!!

第①次出烤鱼啦!

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毛血旺和烤鱼首次跨界混搭!

堆成山的血旺,还有千层肚午餐肉加持

3斤重的烤鱼,可加12种辅菜

还有青花椒烤鱼和香辣烤鱼可以选

现在还有大闸蟹

只选2.5两以上爆黄母蟹

烤鱼+蟹,5.8折开吃!

这次,红盔甲一出手,

深扒妹服了!

· 3种口味烤鱼,无辣不欢 ·

你没看错,红盔甲卖烤鱼了,真的!一口气推出3种口味,香辣烤鱼、青花椒烤鱼、还有市面上超少见的毛血旺烤鱼!

· 3种鱼可选,每条都有3斤重 ·

特意选了最适合做烤鱼的湄公鱼清江鱼江团鱼每条都要3斤以上,而且只用炭火烤制,才能做到表皮焦脆内里滑嫩~

毛血旺烤鱼

谁能想到,川菜里的毛血旺,竟然也能和烤鱼搭在一起!外面超少见的烤鱼口味,这里折后人均50元都不到!

料多到爆的毛血旺盖在鱼身上,再浇上红亮的汤汁,最后淋上180℃的油泼辣子,香气瞬间被逼出来,看着就馋人!

软嫩的鱼肉浸透在红亮的毛血旺汤汁里,在热气的氤氲下,鲜辣无比的味道直窜脑门!

· 吸饱了鲜辣汤汁的血旺 ·

Q弹滑嫩的血旺,细嫩到连筷子都夹不住!吸饱了鲜辣汤汁的血旺,是哪怕烫嘴都要争抢的C位!

还有千层肚午餐肉海带结、金针菇...不够的话足有12种配料可以添加。

· 最配的还是湄公鱼 ·

毛血旺烤鱼推荐体型硕大肉质紧实的湄公鱼,能够很好的hold住毛血旺的麻辣鲜香,入味又下饭!

果断要了一碗米饭,拌上毛血旺,淋上一勺灵魂汤汁!OMG!浓郁的热辣侵袭味蕾,再顺着喉头滚下胃间,这也太好吃了吧!

除了毛血旺,青花椒香辣味的烤鱼,一样都是人气款!现在连续一个月都有58折,这是组团去吃的节奏啊!

· 辣中带麻的青花椒烤鱼 ·

青花椒烤鱼

烤制后鱼肉的鲜香,在咕嘟咕嘟的鱼汤里翻滚,肆无忌惮勾引着浑身上下的每个细胞~

拨开厚厚的青花椒和鲜青椒,嫩滑肥厚的鱼肉呼之欲出!辣中带麻的青花椒清江鱼简直是绝配!

· 3种辣椒加持!烤鱼辣而不燥 ·

香辣烤鱼

看到这满眼红彤彤的香辣烤鱼,千万别被吓到,用了云贵川3种辣椒加持,辣而不燥,吃了也不会上头~

选了肥美柔嫩的江团鱼,在火辣红油的冲击下,鱼肉的每一寸都被狂野的香辣味包裹,一口下去直呼过瘾!

秋风起,蟹脚痒,红盔甲的大闸蟹也有啦!来自江苏兴化的大闸蟹,每只都在2.5两以才配上桌,而且这个也打58折呢!

· 爆黄率100%的酒醉母蟹 ·

酒醉大闸蟹

喝饱3、4种老酒的大闸蟹,上桌还带着花雕的酒香~翻开肚皮一看,嚯,只只都是母蟹!

爆 黄!爆 膏!

这个季节的大闸蟹,蟹黄已经比较“硬质”了,掰开百分百爆黄不说,还能看到红色的蟹膏!

· 忍不住嘬手指的黄焖大闸蟹 ·

黄焖大闸蟹

不爱吃辣的可以选黄焖大闸蟹,对半切开后,咸香的味道全部被焖进蟹里了,入味得简直舍不得放手!

里面还有年糕,糯糯的,吸收了汤汁比蟹还好吃!

2015年起家的红盔甲4年连开11家店,凭借一份小龙虾火遍上海滩,是魔都年轻人最爱的夜宵据点之一呢~

小龙虾、大闸蟹,现在还有新宠烤鱼,魔都小囡的夜宵生活被安排得明明白白的!现在58折,走起!

憋走!新品登场

拿好给你们的福利!

上海去哪吃福利

福利一

持续17天!

新品烤鱼和大闸蟹

全部5.8折!

福利二

添加深扒君ID:shenbajun7

200元无门槛代金券

限量免费抢!

*每桌仅限一份,仅限堂食

*活动时间:2019年9月24日-10月10日

又到了贴秋膘的日子

可以名正言顺的吃吃吃啦

带上58折,去吃红盔甲咯!

店名:红盔甲

人均:205元

魔都所有门店,地址滚动看↓

八佰伴店

地址:崂山路718号(近浦电路)

电话:021-68800003

五角场店

地址:淞沪路234号(创智天地广场1楼)太平洋森活天地13号口

电话:021-65108967

虹口足球场

地址:东江湾路444号5号门小白楼105室

电话:021-56550617

天钥桥路店

地址:徐汇区天钥桥路323号(近南丹东路)

电话:021-64170869

田林店

地址:徐汇区田林路126号三楼(近桂林路)

电话:021-64170869

人广店

地址:黄浦区金陵东路500号亚龙国际广场2层(近8号线大世界2号出口)

电话:021-63216858

定西路店

地址:长宁区定西路825号(近延安西路)

电话:17316391389

淮海中路店

地址:黄浦区雁荡路103号(南昌路与雁荡路交叉口旁)

电话:021-63527708

七宝店

地址:号文路61-69号宝龙广场18号楼沿街一楼

电话:021-34686155

* 以上店铺营业时间:周一至周日 11:00-14:00;16:30-02:00

胶州路店

地址:普陀区胶州路853号(地铁长寿路站5号口)

电话:021-60908370

长寿路店

地址:长寿路432号

电话:021-52656828

* 以上店铺营业时间:周一至周日 11:00-03:00

魔都资深的夜宵党们